Våre dyktige kolleger Emil Halseth og Simen Ulsaker har, sammen med NHH-professor Frode Steen og professor Richard Friberg (Stockholm School of Economics), publisert en ny studie som viser at forbrukere med høy priskunnskap faktisk betaler mindre for dagligvarene sine. Studien har fått bred medieomtale, blant annet i en fyldig artikkel i Aftenposten.
Studien kombinerer spørreundersøkelser med over 18 måneders kjøpsdata fra norske husholdninger. Resultatene viser at de mest prisinformerte kundene i snitt betaler mer enn to prosent mindre enn de minst informerte – en forskjell som tilsvarer rundt 3.600 kroner i året for en familie på fire, ifølge SIFOs referansebudsjett.
Forskerne finner også interessante forskjeller mellom grupper: Kvinner har bedre priskunnskap enn menn, mens personer med høyere utdanning gjennomgående har dårligere kunnskap om matvarepriser. Studien har fått bred medieoppmerksomhet, blant annet i Aftenposten, som trekker frem hvordan mer kunnskap gir lavere matvarepriser – og mer konkurranse i markedet. Du kan lese Aftenpostens sak her og FOOD/NHHs omtale her.
Selve studien finner du her.
